Bühler remplace son ancien centre d’application sur le site d’Uzwil, qui date des années 1950, par un nouveau. À partir de 2024, Bühler a l’intention de travailler avec ses clients et partenaires pour développer, tester et mettre à l’échelle des solutions durables et efficaces pour la transformation des céréales et des aliments pour animaux dans le nouveau Grain Innovation Center. L’entreprise technologique du St.GallenBodenseeArea investit pour cela un montant à deux chiffres d’un million de dollars.
Le nouveau bâtiment offrira entre autres un processus intégré de nettoyage et de broyage pour tous les types de grains, un processus de broyage des aliments pour tous les types d’aliments composés et un département de recherche et développement. Selon les informations, l’ancien bâtiment ne répond plus aux exigences d’un environnement tourné vers l’avenir et sûr pour les tests et développements spécifiques au client.
En outre, les machines, les processus et une infrastructure pédagogique moderne pour la formation numérique et sur site des clients doivent y être hébergés. Le centre de formation sera rattaché à l’Application & Training Center existant, au Cubic Innovation Campus inauguré en 2018, au Bühler Energy Center et au Protein Application Center récemment annoncé, qui reste à construire.
« Tous les nouveaux développements proviendront du nouveau Grain Innovation Center. Bühler continuera à conserver cette partie importante de sa recherche à Uzwil », a déclaré Peter Striegl, responsable de l’innovation Milling Solutions.
