{"id":121508,"date":"2024-12-11T09:42:37","date_gmt":"2024-12-11T08:42:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.immo-invest.ch\/skalierungsloesungen-fuer-innovative-zellprodukte\/"},"modified":"2024-12-11T10:33:16","modified_gmt":"2024-12-11T09:33:16","slug":"skalierungsloesungen-fuer-innovative-zellprodukte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/skalierungsloesungen-fuer-innovative-zellprodukte\/","title":{"rendered":"Solutions de mise \u00e0 l’\u00e9chelle pour des produits cellulaires innovants"},"content":{"rendered":"

(CONNECT<\/a>) Migros<\/a>, Givaudan<\/a> et le groupe Bühler<\/a> ont inauguré le 3 décembre The Cultured Hub<\/a> à Kemptthal, une ville située à Lindau. Ce service de mise à l’échelle et de croissance pour le développement d’aliments durables et d’autres produits cellulaires met à disposition des entreprises intéressées des laboratoires de développement de produits modernes, des capacités et des équipements de culture cellulaire ainsi qu’un réseau de partenaires, informent les fondateurs du Hub dans un communiqué<\/a>. « L’ouverture de The Cultured Hub est un moment décisif pour les efforts mondiaux en faveur d’une production alimentaire durable », y est cité Yannick Gächter, CEO de The Cultured Hub.<\/p>\n

Dans le Hub, jusqu’à trois entreprises peuvent travailler simultanément sur des installations entièrement séparées. L’installation biologique ultramoderne permet de réaliser des projets pilotes avec des volumes de production allant jusqu’à 1000 litres. « The Cultured Hub est conçu pour aider les entreprises à combler l’écart de mise à l’échelle afin qu’elles puissent conserver des fonds propres, protéger la propriété intellectuelle et accélérer leur mise sur le marché sans avoir à investir des capitaux importants », explique Ian Roberts, Chief Technology Officer du groupe Bühler. Pour Matthew Robin, CEO d’Elsa Group à la Fédération des coopératives Migros, le hub « représente un changement de paradigme dans la manière dont nous abordons la production alimentaire ».<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The Cultured Hub a ouvert ses portes \u00e0 Kemptthal, une installation ultramoderne pour le d\u00e9veloppement et la mise \u00e0 l’\u00e9chelle d’aliments et de produits cellulaires durables. Les entreprises ont acc\u00e8s \u00e0 des laboratoires, des capacit\u00e9s de production et des r\u00e9seaux afin d’acc\u00e9l\u00e9rer leur mise sur le march\u00e9. Le hub permet de mener des projets pilotes jusqu’\u00e0 un volume de production de 1000 litres.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":121503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_surecart_dashboard_logo_width":"180px","_surecart_dashboard_show_logo":true,"_surecart_dashboard_navigation_orders":true,"_surecart_dashboard_navigation_invoices":true,"_surecart_dashboard_navigation_subscriptions":true,"_surecart_dashboard_navigation_downloads":true,"_surecart_dashboard_navigation_billing":true,"_surecart_dashboard_navigation_account":true,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[22699,743,739,4957],"tags":[872,3931,51032,2002,51033,51034],"class_list":["post-121508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-durabilite","category-immonews-fr","category-projects","category-region-zurich","tag-immoinvest-fr","tag-immonews-fr","tag-lebensmittelproduktion-fr","tag-news-fr","tag-skalierung-fr","tag-zellkultur-fr"],"acf":{"bild_mit_ki_erstellt_worden":[],"lead":"The Cultured Hub a ouvert ses portes \u00e0 Kemptthal, une installation ultramoderne pour le d\u00e9veloppement et la mise \u00e0 l'\u00e9chelle d'aliments et de produits cellulaires durables. Les entreprises ont acc\u00e8s \u00e0 des laboratoires, des capacit\u00e9s de production et des r\u00e9seaux afin d'acc\u00e9l\u00e9rer leur mise sur le march\u00e9. Le hub permet de mener des projets pilotes jusqu'\u00e0 un volume de production de 1000 litres.","autor":"ce\/hs","ort":"Lindau ZH","bildunterschrift":"","bild_im_grid":false,"gallerie":"","newsim":"","zusammenfassung":""},"featured_image_src":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Unbenannt-336x168.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121508\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}