{"id":7308,"date":"2020-08-07T17:15:50","date_gmt":"2020-08-07T15:15:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.immo-invest.ch\/?p=7308"},"modified":"2020-11-17T12:07:09","modified_gmt":"2020-11-17T11:07:09","slug":"en-raison-de-la-crise-corona-tous-les-projets-dinvestissement-sont-mis-en-attente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/fr\/en-raison-de-la-crise-corona-tous-les-projets-dinvestissement-sont-mis-en-attente\/","title":{"rendered":"\u00abEn raison de la crise Corona, tous les projets d&rsquo;investissement sont mis en attente\u00bb"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Monsieur Allemann, il y a depuis longtemps un changement structurel dans l&rsquo;h&ocirc;tellerie suisse avec une tendance vers des op&eacute;rations h&ocirc;teli&egrave;res plus importantes. N&eacute;anmoins, pr&egrave;s de 90% des op&eacute;rations h&ocirc;teli&egrave;res ont moins de 55 lits. Comment ces entreprises font-elles face &agrave; ce changement?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le plus gros probl&egrave;me, ce sont les entreprises de dix &agrave; vingt chambres de 15 &agrave; 30 lits. Ces maisons ont du mal &agrave; &ecirc;tre rentables. Cependant, de nombreuses petites entreprises ont une part tr&egrave;s importante de la gastronomie, dont certaines g&eacute;n&egrave;rent plus de quatre-vingts pour cent des ventes. L&rsquo;h&ocirc;tellerie n&rsquo;y fait pas partie des activit&eacute;s principales. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les clients de l&rsquo;h&ocirc;tel sont de plus en plus exigeants. Comment les h&ocirc;tels vieillissants peuvent-ils &ecirc;tre &agrave; la hauteur de cette tendance?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&rsquo;est en fait un probl&egrave;me. Nous avons de nombreuses entreprises en Suisse qui ont &eacute;t&eacute; construites &agrave; la fin du 19e et au d&eacute;but du 20e si&egrave;cle. Celles-ci comptent souvent moins de trente chambres et n&eacute;cessitent beaucoup de maintenance. S&rsquo;ils se trouvent dans des destinations qui ne sont plus aussi attractives aujourd&rsquo;hui, comme les itin&eacute;raires de transit, c&rsquo;est un facteur aggravant. Les fr&eacute;quences manquantes entra&icirc;nent alors automatiquement des probl&egrave;mes de rentabilit&eacute; et une maintenance refoul&eacute;e. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>L&rsquo;exploitation d&rsquo;un h&ocirc;tel n&eacute;cessite-t-elle des investissements importants?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, car l&rsquo;h&ocirc;tellerie est tr&egrave;s gourmande en investissements. Un h&ocirc;tel devrait &ecirc;tre enti&egrave;rement r&eacute;nov&eacute; apr&egrave;s trente &agrave; quarante ans. Selon la fa&ccedil;on dont l&rsquo;architecture et le mobilier d&rsquo;un h&ocirc;tel sont orient&eacute;s vers la tendance ou traditionnellement intemporels sur le march&eacute;, des cycles de r&eacute;novation plus courts sont n&eacute;cessaires, en particulier pour les chambres. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les h&ocirc;tels disposent-ils g&eacute;n&eacute;ralement des moyens financiers n&eacute;cessaires pour r&eacute;aliser les r&eacute;novations et les r&eacute;novations?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En principe, les investissements devraient &ecirc;tre financ&eacute;s par les flux de tr&eacute;sorerie. Au cours des derni&egrave;res d&eacute;cennies, cela est devenu de plus en plus difficile pour de nombreuses entreprises en raison des diff&eacute;rentes crises. Pour le moment, bien s&ucirc;r, surtout &agrave; cause de la crise corona. Dans le secteur du luxe, il y a souvent des clients qui sont tomb&eacute;s amoureux de la maison ou de la r&eacute;gion et sont pr&ecirc;ts &agrave; investir dans des propri&eacute;t&eacute;s h&ocirc;teli&egrave;res. Ils voient la motivation de leurs investissements non seulement d&rsquo;un point de vue commercial, mais comme une contribution &laquo;A-fund-perdu&raquo;. Avec cela, leurs op&eacute;rations h&ocirc;teli&egrave;res atteignent leur positionnement exceptionnel sur le march&eacute;. Je vois le segment critique dans les h&ocirc;tels de milieu de gamme, qui, en raison d&rsquo;une occupation insuffisante ou d&rsquo;un positionnement insuffisant, ne peuvent pas faire les investissements n&eacute;cessaires ou ne peuvent les g&eacute;n&eacute;rer que par la dette ext&eacute;rieure. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Votre association soutient-elle financi&egrave;rement la r&eacute;novation des h&ocirc;tels?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non, ce n&rsquo;est pas la t&acirc;che de l&rsquo;association; nous n&rsquo;aurions pas non plus les moyens de le faire. L&rsquo;association a la comp&eacute;tence d&rsquo;offrir et soutient ses membres pour &ecirc;tre comp&eacute;titifs. Nous avons construit un r&eacute;seau de soci&eacute;t&eacute;s de conseil sp&eacute;cialis&eacute;es qui peuvent soutenir nos membres dans un large &eacute;ventail de sujets. Nous travaillons &eacute;galement en &eacute;troite collaboration avec la Soci&eacute;t&eacute; Suisse de Cr&eacute;dit H&ocirc;telier (SGH), qui dispose d&rsquo;une expertise sp&eacute;cifique en mati&egrave;re de financement. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&Ccedil;a signifie?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le SGH est un instrument f&eacute;d&eacute;ral de promotion de l&rsquo;industrie de l&rsquo;h&eacute;bergement. Il peut octroyer des pr&ecirc;ts pour des projets d&rsquo;investissement aux h&ocirc;tels des zones touristiques et des stations thermales, subordonn&eacute;s aux banques et filiale de donateurs priv&eacute;s. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Quels autres d&eacute;fis doivent &ecirc;tre relev&eacute;s?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La planification de la rel&egrave;ve est particuli&egrave;rement difficile pour les entreprises ayant un arri&eacute;r&eacute; d&rsquo;investissement et \/ ou un surendettement. Ceci est pratiquement impossible au sein de la famille ou non raisonnable pour les enfants. Les conversions de propri&eacute;t&eacute;s h&ocirc;teli&egrave;res ne sont pratiquement plus possibles depuis l&rsquo;adoption de l&rsquo;initiative des r&eacute;sidences secondaires. La d&eacute;molition n&rsquo;est pas une option, en particulier pour les propri&eacute;t&eacute;s class&eacute;es, la r&eacute;novation totale ou partielle est &eacute;galement tr&egrave;s co&ucirc;teuse en raison des exigences de protection des monuments. Il y a donc encore de l&rsquo;espoir de trouver un patron. Malheureusement, ils ne sont pas non plus exactement &agrave; la porte. Cependant, si la substance de la maison est encore intacte et qu&rsquo;il y a un potentiel de demande dans la destination, je vois une alternative comme la fusion de plusieurs entreprises dans une coop&eacute;ration inter-entreprises comme une opportunit&eacute; de ce dilemme. Par exemple, les achats group&eacute;s peuvent r&eacute;duire les co&ucirc;ts et g&eacute;n&eacute;rer plus de ventes gr&acirc;ce &agrave; des activit&eacute;s marketing conjointes. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Que conseillez-vous &agrave; un h&ocirc;telier: r&eacute;nover, d&eacute;molir ou essayer d&rsquo;obtenir un pr&ecirc;t?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Regardez, un crit&egrave;re est la structure du b&acirc;timent existant, en particulier pour les h&ocirc;tels du d&eacute;but du si&egrave;cle. Cependant, si seule la coquille est historique, cet h&ocirc;tel n&rsquo;incite gu&egrave;re les clients &agrave; rester ici. Il faut beaucoup d&rsquo;engagement personnel pour faire vivre une maison charg&eacute;e d&rsquo;histoire. Tout d&rsquo;abord, il est important de faire face &agrave; l&rsquo;&egrave;re de la construction h&ocirc;teli&egrave;re. Cela n&eacute;cessite une certaine affinit&eacute; avec l&rsquo;histoire de l&rsquo;h&ocirc;tel. Cela doit &eacute;galement &ecirc;tre dit. Il a donc besoin de quelqu&rsquo;un qui soit pr&ecirc;t &agrave; r&eacute;nover l&rsquo;&eacute;tablissement de l&rsquo;entreprise en douceur et avec une grande sensibilit&eacute; et &agrave; le mettre &agrave; jour avec les besoins des clients d&rsquo;aujourd&rsquo;hui. &#9632;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Monsieur Allemann, il y a depuis longtemps un changement structurel dans l&rsquo;h\u00f4tellerie suisse avec une tendance vers des op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res plus importantes. N\u00e9anmoins, pr\u00e8s de 90% des op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res ont moins de 55 lits. Comment ces entreprises font-elles face \u00e0 ce changement? 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