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Tag: Emmi

  • Emmi utilizza l'energia solare di Amstutz

    Emmi utilizza l'energia solare di Amstutz

    Emmi e Amstutz Holzenergie AG stanno ampliando la loro collaborazione. Secondo un comunicato stampa di Emmi, i prodotti fabbricati nella sede di Emmi a Emmen, come l’Aktifit o il formaggio cremoso di Lucerna, saranno in futuro prodotti con energia solare dai tetti della vicina Amstutz AG. Da dodici anni, l’80 percento dell’energia di processo richiesta da Emmi proviene da un impianto di cippato nel sito di Amstutz. Alimenta vapore caldo nei tubi Emmi tramite una conduttura.

    I 1.440 moduli fotovoltaici di Amstutz producono circa 500.000 kilowattora di elettricità all’anno. Amstutz utilizza da sé circa 200.000 kilowattora, mentre 300.000 vengono dati a Emmi. “Siamo lieti che il nostro vicino Emmi si affidi da dodici anni al ‘vapore di legna’ ecologico della nostra azienda e che ora possiamo utilizzare l’energia solare dai nostri tetti per rafforzare la partnership per un futuro energetico sostenibile”, è il CEO Albert Amstutz citato come detto.

    Come prosegue l’annuncio, i circa 25 stabilimenti Emmi in Svizzera sono riforniti al 100% di elettricità da centrali idroelettriche europee. In futuro, l’azienda vuole aumentare “significativamente” la produzione della propria elettricità rinnovabile nei prossimi anni. Anche il tetto del nuovo caseificio attualmente in costruzione a Emmen sarà dotato di elementi fotovoltaici.

  • Emmi pone le basi per un nuovo caseificio

    Emmi pone le basi per un nuovo caseificio

    Emmi sta costruendo un moderno caseificio nella sua sede di Emmen per 50 milioni di franchi. Sostituirà l’edificio esistente del caseificio, che ha più di 40 anni. Come affermato in un comunicato stampa , questo nuovo edificio è uno dei progetti di investimento più importanti nella storia di Emmi. Giovedì il trasformatore del latte ha festeggiato l’inizio della nuova fase progettuale con la posa della prima pietra: si affronta la costruzione dell’edificio. Oltre ai rappresentanti di Emmi e dei partner del progetto, erano presenti anche il Consiglio degli Stati Damian Müller e il consigliere di Lucerna Fabian Peter.

    I lavori preparatori nell’area sono iniziati a novembre. L’inaugurazione è avvenuta a gennaio. L’edificio dovrebbe essere pronto entro la fine dell’anno. La messa in servizio – inizialmente parallela al caseificio esistente – è prevista per la fine del 2022. Il nuovo caseificio offre “spazio per una produzione di formaggio altamente professionale e rispettosa delle risorse”, continua il messaggio. Inoltre, crea capacità aggiuntive in linea con i piani di crescita a lungo termine.

    Il Gruppo Emmi ha 25 stabilimenti di produzione in Svizzera. La società ha anche 14 filiali all’estero. È anche rappresentato con impianti di produzione in otto di essi. Emmi esporta i suoi prodotti dalla Svizzera in circa 60 paesi. “Con il latte regionale della Svizzera centrale, in futuro produrremo ancora più formaggi di alta qualità come il nostro formaggio cremoso di Lucerna per tutto il mondo”, ha affermato il CEO Marc Heim.

    “Gli investimenti di Emmi mostrano una grande fiducia nell’economia regionale e nel Canton Lucerna”, ha affermato il consigliere del governo Peter. “In quanto importante datore di lavoro, funge anche da modello in molti modi. Siamo orgogliosi di avere Emmi nella nostra regione”.

  • Emmi testa i camion a idrogeno

    Emmi testa i camion a idrogeno

    Emmi ha messo in funzione due camion a idrogeno di Hyundai Hydrogen Mobility , secondo un comunicato stampa . L’azienda ora lo testerà nella logistica. Collabora con l’ Associazione Svizzera per la mobilità dell’idrogeno .

    Emmi trasporta ogni giorno circa 8.000 pallet da A a B per fornire ai propri clienti in Svizzera prodotti lattiero-caseari freschi. L’azienda ha attualmente 140 veicoli in uso per questo scopo, che percorrono 9,3 milioni di chilometri all’anno. Emmi ha spostato alcuni dei suoi trasporti su rotaia. Tuttavia, questo mezzo di trasporto ecologico è limitato in vari modi. D’altra parte, Emmi vede un grande potenziale nel passaggio ai camion a idrogeno.

    Rispetto ai tradizionali camion diesel, i camion a idrogeno possono risparmiare circa 70-80 tonnellate di CO2 all’anno, afferma la società nel comunicato stampa. Invece di CO2, questi veicoli emettono vapore acqueo.

    Emmi rifornirà i due camion a idrogeno presso la rete di stazioni di rifornimento H2 dell’azienda Hydrospider di Opfikon, attualmente in fase di ampliamento in Svizzera. Questo fornisce il 100% di idrogeno senza emissioni. Secondo le informazioni, un serbatoio di carburante è sufficiente per un’autonomia fino a 400 chilometri. Il carburante ecologico consente anche di azionare unità ausiliarie, come il frigorifero.