{"id":137649,"date":"2025-08-21T09:00:00","date_gmt":"2025-08-21T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.immo-invest.ch\/?p=137649"},"modified":"2025-08-20T10:29:11","modified_gmt":"2025-08-20T08:29:11","slug":"studierende-denken-ueber-food-factory-in-basel-nach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/studierende-denken-ueber-food-factory-in-basel-nach\/","title":{"rendered":"Gli studenti pensano alla Food Factory di Basilea"},"content":{"rendered":"

Nell’ambito del tema Nutrire la città<\/a>, gli studenti dell’Istituto di Architettura<\/a> dell’Università di Scienze Applicate e Arti della Svizzera Nord-occidentale(FHNW<\/a>) hanno trascorso un anno esaminando la questione dell’approvvigionamento alimentare sostenibile. Hanno sviluppato dei concetti per la creazione di una fabbrica alimentare nel sito di Rosental Mitte<\/a> a Basilea, ha riferito Immobilien Basel-Stadt<\/a> in un comunicato<\/a> stampa. Il contatto cantonale per la gestione immobiliare vuole trasformare l’ex sito aziendale in un distretto per la vita, il lavoro, la ricerca, il tempo libero e lo sport.<\/p>\n

Secondo gli studenti della FHNW, l’ex magazzino di tintura di otto piani a Rosental Mitte è il luogo ideale per una fabbrica alimentare. La “struttura robusta con le sue grandi campate, i soffitti alti e l’elevata capacità di carico” è “molto adatta a nuove idee di utilizzo”, scrivono nel comunicato stampa. L’edificio 1055, che merita di essere conservato, potrebbe anche “servire come punto di incontro nel quartiere e allo stesso tempo trasmettere conoscenze sulla produzione alimentare”.<\/p>\n

La Food Factory prevista nel centro di Basilea ha lo scopo di visualizzare l’intero ciclo alimentare, dalla produzione alla lavorazione e al consumo, fino al riciclaggio dei rifiuti. A tal fine, gli studenti hanno sviluppato concetti per la produzione e la distribuzione e hanno studiato le interfacce con la ristorazione e la ricerca. È stato preso in considerazione anche il potenziale dei nuovi alimenti, come le alghe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gli studenti dell’Istituto di Architettura dell’Universit\u00e0 di Scienze Applicate della Svizzera nord-occidentale hanno trascorso un anno analizzando il ciclo alimentare. \u00c8 stata valutata l’idea di creare una fabbrica alimentare nel centro di Basilea. Tutte le fasi del ciclo devono essere mappate qui.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":137644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_surecart_dashboard_logo_width":"180px","_surecart_dashboard_show_logo":true,"_surecart_dashboard_navigation_orders":true,"_surecart_dashboard_navigation_invoices":true,"_surecart_dashboard_navigation_subscriptions":true,"_surecart_dashboard_navigation_downloads":true,"_surecart_dashboard_navigation_billing":true,"_surecart_dashboard_navigation_account":true,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[745,741,8469,22700],"tags":[53847,54107,867,3935,2006,39705],"class_list":["post-137649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-immonews-it","category-progetti","category-regioni","category-sostenibilita","tag-ernaehrung-it","tag-food-factory-it","tag-immoinvest-it","tag-immonews-it","tag-news-it","tag-stadtentwicklung-it"],"acf":{"bild_mit_ki_erstellt_worden":[],"lead":"Gli studenti dell'Istituto di Architettura dell'Universit\u00e0 di Scienze Applicate della Svizzera nord-occidentale hanno trascorso un anno analizzando il ciclo alimentare. \u00c8 stata valutata l'idea di creare una fabbrica alimentare nel centro di Basilea. Tutte le fasi del ciclo devono essere mappate qui.\r\n","autor":"ce\/hs","ort":"Basel\/Muttenz BL ","bildunterschrift":"","bild_im_grid":false,"gallerie":"","newsim":"","zusammenfassung":""},"featured_image_src":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/banoviag_Urban_food_factory_concept_inside_a_repurposed_indus_0939ae8a-2a01-4702-9907-381f00b16875_2-336x168.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137649"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137649\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.immo-invest.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}