Schlagwort: Bäckerei

  • Pistor darf neue Logistikanlage bauen

    Pistor darf neue Logistikanlage bauen

    Die Grosshändlerin Pistor AG darf ihre Logistik an ihrem Hauptsitz in Rothenburg erweitern. Das Stimmvolk der Gemeinde hat am 12. März dem Bebauungsplan Hasenmoos Süd zugestimmt, heisst es in einer Medienmitteilung.

    Demnach kann Pistor nun mit den Detailplanungen für neue Lager-, Warenumschlags- und Distributionsflächen auf 31‘700 Quadratmetern beginnen. Vorgesehen sind drei Bauetappen ab 2026. Die Kosten belaufen sich auf einen hohen zweistelligen Millionenbetrag, schätzt das Unternehmen.

    Teil der Investition sind hochautomatisierte Logistiklösungen. Damit will Pistor ihre Genossenschaftern und Genossenschafterinnen sowie Kunden und Kundinnen „die effizienteste und zuverlässigste Lieferkette am Markt“ bieten. Pistor beliefert hauptsächlich Bäckereien und Konditoreien, aber auch Gastrounternehmen, Spitäler und Pflegeheime mit Lebensmitteln und Waren.

    Perspektivisch will Pistor seinen Lieferumfang ausweiten auf medizinische Verbrauchsartikel wie Hygienemasken und Spritzen. „Auch hierfür sollen die neuen, geplanten Gebäude die Grundlage bilden.“ Der Regierungsrat des Kantons Luzern muss den Entscheid noch formell bestätigen.

    „Wir danken den Rothenburgerinnen und Rothenburgern für das Vertrauen, das sie uns entgegenbringen“, wird Patrick Lobsiger, CEO von Pistor, in der Medienmitteilung zitiert. Pistor sei ein wichtiger Arbeitgeber für die Region und darüber hinaus.

  • Coop erweitert Marktgass Bern

    Coop erweitert Marktgass Bern

    Die Filiale der Coop-Gruppe Marktgass Bern hat eine Verkaufsfläche von insgesamt 2100 Quadratmetern, informiert die Detailhandelsgenossenschaft aus Basel in einer Mitteilung. Seit Mai standen Kunden davon das Obergeschoss mit einem Supermarkt, einer Beauty-Insel sowie einer Vinothek und einer Bier- und Getränkewelt zur Verfügung. Nun ist auch das Erdgeschoss des denkmalgeschützten Gebäudes fertig umgebaut. Hier hat Coop eine Kaffee-Bar mit eigener Rösterei, eine Bäckerei, einen Kiosk und verschiedene Dienstleistungsangebote eingerichtet.

    „Es ist ein Schmuckstück entstanden, das keine Wünsche offenlässt und das Einkaufsangebot in der Innenstadt bereichert“, wird File Gjokaj in der Mitteilung zitiert. Die Geschäftsführerin der Filiale Marktgass Bern weist zudem auf den offen gestalteten Küchenbereich in der Kaffee-Bar hin: „Vieles ist hausgemacht und wird direkt vor den Augen der Kundschaft zubereitet.“ Alle Produkte werden sowohl zum Mitnehmen als auch für den Verzehr vor Ort angeboten.

    In Zukunft solle „im Coop Marktgass Bern ausserdem Einkauf auf Bewegung“ treffen, wird in der Mitteilung weiter erläutert. Noch im September wird im Untergeschoss ein update Fitness Einzug halten. Dafür stehen rund 1400 Quadratmeter Fläche zur Verfügung.